![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Как мы провели воскресенье на "нашем" будущем озере.

На озере - сплошная благодать. Сегодня даже радуга у них в программе.

Поставил удочки - и сиди себе, жарь мясо и сосиски...

...и любуйся всякими отражениями.

А рябь-то на озере самая что ни на есть разная. И полосками,

и загогулинками,

и кругами.

Ну ясное дело, круги не просто так. Не все же в конце октября на солнышке греться.

Ага!!! это жжж - неспроста!!! клюет!!!

Поскольку она, эта рыбина, имеет привычку перекусывать леску своим тройным рядом зубов, без подсачека ее тащить рисковано.

Счастье рыбака)

И щука хороша)

А это вторая.

Тоже ничего так.

Еще одна мелочь с грустными глазами.

Это они дома уже. Одну щуку решили зафаршировать. А с остальными что делать?


На озере - сплошная благодать. Сегодня даже радуга у них в программе.
Поставил удочки - и сиди себе, жарь мясо и сосиски...
...и любуйся всякими отражениями.
А рябь-то на озере самая что ни на есть разная. И полосками,
и загогулинками,
и кругами.
Ну ясное дело, круги не просто так. Не все же в конце октября на солнышке греться.
Ага!!! это жжж - неспроста!!! клюет!!!
Поскольку она, эта рыбина, имеет привычку перекусывать леску своим тройным рядом зубов, без подсачека ее тащить рисковано.
Счастье рыбака)
И щука хороша)
А это вторая.
Тоже ничего так.
Еще одна мелочь с грустными глазами.
Это они дома уже. Одну щуку решили зафаршировать. А с остальными что делать?

no subject
Date: 2010-10-24 11:59 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:40 am (UTC)на озере вообще есть коптильня, но пока нам недоступна.
Придется варить-жарить.
no subject
Date: 2010-10-25 01:22 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:41 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 04:04 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:41 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 06:43 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:42 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:48 am (UTC)а фаршировать я не умею
и, если честно, не люблю фаршированную рыбу, она должна быть в первозданном видЕ
no subject
Date: 2010-10-25 07:56 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 09:11 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 10:52 am (UTC)А у меня и мясорубки отродясь не было)
no subject
Date: 2010-10-25 07:50 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:55 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:56 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:59 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 08:05 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 10:54 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 11:06 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:54 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:57 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:54 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 07:58 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 08:39 am (UTC)Класс )))
no subject
Date: 2010-10-25 09:39 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 09:56 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 11:03 am (UTC)Я как-то щуку с хреном делала. Даже я, которая вообще не ем речную рыбу, не могла оторваться. Жаль, что в нашем супермаркетовом "озере" щуки редко попадаются. ;)))
no subject
Date: 2010-10-25 11:05 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-25 12:14 pm (UTC):)))
no subject
Date: 2010-10-25 02:15 pm (UTC)Уха из свежей рыбы это самое лучшее блюдо, с лучком, лаврушечкой и черным перцем и конечно же соль по вкусу.
глядя на эту щучку аж слюнки потекли.
no subject
Date: 2010-10-25 02:19 pm (UTC)1- слой свеклы, порезанной кружочками.
2- На неё слой лука колечками,
3-слой морковки.
4 -Слой рыбы.
Посолить. Покрыть овощами в обратном порядке. Бросить немного горошин перца чёрного и пару лавровых листиков. Залить холодной водой, чтобы покрыть верхний слой, но не больше!Порядок слоев не каноничен. Главное, чтобы свекла была внизу и вверху.
Тушить на небольшом огне часа 2,5-3. Пока свекла не станет съедобной.
На здоровье!
no subject
Date: 2010-10-27 11:59 am (UTC)Гляжу, обязательное орудие труда рыбака - измерительный инструмент:)
no subject
Date: 2010-10-27 12:01 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-27 12:34 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-27 01:48 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-27 12:35 pm (UTC)И уху сделала уха из щуки, безумно вкусная, бульон прозрачный!), и тефтели, и даже пиццу.
no subject
Date: 2010-10-27 01:49 pm (UTC)