Дыбр

[kotjus_sova]

Как мы провели воскресенье на "нашем" будущем озере.



На озере - сплошная благодать. Сегодня даже радуга у них в программе.


Поставил удочки - и сиди себе, жарь мясо и сосиски...


...и любуйся всякими отражениями.



А рябь-то на озере самая что ни на есть разная. И полосками,


и загогулинками,


и кругами.


Ну ясное дело, круги не просто так. Не все же в конце октября на солнышке греться.


Ага!!! это жжж - неспроста!!! клюет!!!



Поскольку она, эта рыбина, имеет привычку перекусывать леску своим тройным рядом зубов, без подсачека ее тащить рисковано.


Счастье рыбака)


И щука хороша)



А это вторая.



Тоже ничего так.


Еще одна мелочь с грустными глазами.


Это они дома уже. Одну щуку решили зафаршировать. А с остальными что делать?

Comments

[murskij.livejournal.com]

можно еще а ля фаршированная, но не фаршировать. Нарезать крупными кусками. На дно алюминиевой(обязательно!) кастрюли выложить
1- слой свеклы, порезанной кружочками.
2- На неё слой лука колечками,
3-слой морковки.
4 -Слой рыбы.
Посолить. Покрыть овощами в обратном порядке. Бросить немного горошин перца чёрного и пару лавровых листиков. Залить холодной водой, чтобы покрыть верхний слой, но не больше!Порядок слоев не каноничен. Главное, чтобы свекла была внизу и вверху.
Тушить на небольшом огне часа 2,5-3. Пока свекла не станет съедобной.
На здоровье!