kotjus_sova: (Default)
kotjus_sova ([personal profile] kotjus_sova) wrote2008-05-21 09:24 pm
Entry tags:

Еще про еду.

Прочитала статью в одном журнале про самую необычную еду. Задумалась, а что же я ела из необычного. Ну, кроме колбасы с туалетной бумагой в голодные времена.

Сушеных кузнечиков из Мексики. Понравились, что самое интересное)

Еще были лягушачьи лапки, тухлые китайские яйца и виноградные улитки. Ой, да, устрицы! устрицы с хреном.

But four young Oysters hurried up,
All eager for the treat:
Their coats were brushed, their faces washed,
Their shoes were clean and neat--
And this was odd, because, you know,
They hadn't any feet.


Когда у меня жил тот самый шотландец с юбкой, однажды, когда мы зашли в магазин, он увидел в продаже сало. Что стало с его лицом - передать не могу. FAT???? - закричал он. AND THEY EAT IT?????
И выбежал. Он вообще был ужасно чувствительным.

Вот эти знаменитые яйца. Они протухают следующим образом: " in a mixture of clay, ash, salt, lime, and rice straw for several weeks to several months, depending on the method of processing." ( в смеси из глины, пепла, соли, лайма(извести) и рисовой соломы, и все это хранится несколько недель или месяцев). И вот это самое черно-прозрачное нечто надо изысканно, не уронив ни кусочка, отправить в рот под неспешную светскую беседу)



А вы чем похвастаетесь?)

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:21 pm (UTC)(link)
Тоже рискнула попробовать - но не прониклась.

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:22 pm (UTC)(link)
Вот как называются scrambled eggs!!! Я измучилась найти эквивалент - болтунья! и моя бабушка так говорила!!!

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:23 pm (UTC)(link)
Ой, рыба с ароматом - это что-то...)

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:23 pm (UTC)(link)
Почему-то никогда не связывала Черногорию с осьминогом. Странно)

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:24 pm (UTC)(link)
Столько слышала про страусиное мясо - никогда не пробовала! Оно не жесткое?

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:24 pm (UTC)(link)
Точно!!! Пили пиво с воблой, брали пузырь, коптили на зажигалке... )

[identity profile] sonnen-schein.livejournal.com 2008-05-22 03:25 pm (UTC)(link)
Кстати, осьминог по-сербски будет "хоботница". Очень смешное слово, правда? :)

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:25 pm (UTC)(link)
Яйца на вкус просто как вареные, что самое интересное) Кузнечики - в пряностях, и тоже на вкус как орешки) Но хрустят)

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:26 pm (UTC)(link)
Тоже вспомнила Берген и китовое мясо. - точно.

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:27 pm (UTC)(link)
Никогда не пробовала! Мне почему-то кажется, они такие жилистые, мясо должно быть жестковато... нет?

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 03:27 pm (UTC)(link)
эти яйца на вкус совершенно как вареные, почти без запаха и какого-то особого вкуса.
"Что проще пареной репы?
Репа непареная)"

[identity profile] alenka-25.livejournal.com 2008-05-22 03:52 pm (UTC)(link)
Очень нежное. Но мы пробовали свежее, даже не замороженое. На страусиной ферме. :)

[identity profile] melbaa.livejournal.com 2008-05-22 03:53 pm (UTC)(link)
Да, жестковато и совсем не жирное, готовить нужно очень быстро. Но мне очень нравится, оно ни на что не похоже.

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 04:40 pm (UTC)(link)
Отлично)))
А интересно стало, откуда слово "хобот".

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 04:45 pm (UTC)(link)
А в магазинах его просто можно пойти и купить?

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 04:46 pm (UTC)(link)
Вот я не знала... у нас в Германии недалеко от нашего дома было хозяйство, где разводили страусов. Надо было у них купить на пробу... а сейчас они это дело прикрыли(

[identity profile] sonnen-schein.livejournal.com 2008-05-22 05:16 pm (UTC)(link)
Может, "хобот" у них переводится как щупальце? Не знаю, надо у сербов спросить!

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-22 05:18 pm (UTC)(link)
Я обязательно спрошу при случае у одной френдессы из Сербии)

[identity profile] melbaa.livejournal.com 2008-05-23 01:44 am (UTC)(link)
В австралийских - да.

[identity profile] kotjus-sova.livejournal.com 2008-05-23 03:15 am (UTC)(link)
Тогда уже интересно стало, сколько оно стоит)

[identity profile] melbaa.livejournal.com 2008-05-23 03:22 am (UTC)(link)
Да обычно стоит, недорого даже. Не помню точно. С чего ему быть дорогим, если кенгуру как собак нерезаных.

Page 3 of 3