Как раз позавчера читал в National Geographic статью про осетров и про Белугу с Калугой. Они же, "звери" такие, до пяти метров дорастали раньше, когда их так интенсивно не ловили. Помнится, когда я приезжал в Ейск, где жила моя бабушка, я почти всегда ходил в местный краеведческий музей, где чучело Белуги занимало половину одного из залов. В Азове её ловили до недавнего времени. Может быть, и сейчас их там несколько плавает..
А вот почему ревут, как белуги, не знаю..